“服务态度五星、菜品质量五星。”4月1日下午，温州市龙湾区外国语小学学文校区总务处副主任周福疆，通过电脑完成了对“至成农业”当天送达食材情况的满意度反馈评价。“有了这个平台，孩子们吃得放心，我们也省心。”

孩子吃得好不好？食材采购是否存在猫腻？一直以来，学生食堂的食品问题是家长和各级党委政府的心头大事。

“在先前走访检查中，我们发现一些学校食堂菜品一般，可能在采购工作中还容易发生不正之风等问题。”负责监督该区教育局党风廉政建设工作的龙湾区纪委监委派驻第九纪检监察组组长胡丕剑解释，过去，学校食堂采购大多是与固定几家食材供应商合作，长此以往，相关采购人员与商家容易“私下有一些约定和动作”，另一方面学校对价格的话语权不足，也可能导致采购成本偏高的问题。

为帮助学生食堂“管好钱、供好餐”，去年9月，龙湾区围绕清廉学校建设工作，在当地率先推出龙湾教育阳光饮食信息化服务平台，杜绝了可能的“暗箱操作”。

平台一端连接全区21所建有学生食堂的公办中小学，另一端面向温州市范围内所有符合资质的农产品企业，目前已上线水产、蔬菜等八大类600余种食材。学校通过平台直接下单，与供应商“不见面”就能轻松完成采购。

动态变化是该平台采购的最大特点。“我们要求学校每周下单，与此对应，农产品企业每周也要对商品重新报价。”龙湾区教育局体卫艺科科长陈辉说，一旦企业没有主动更新报价将无法参加竞价环节，这样价格成本能挤出不合理的水分，供应商的选择也更公平公正，避免了人为干预。

“我的首要任务是每周三前将下周所需食材及数量在平台下单。到周四下班前，平台就会自动筛选出当周总报价最低的5家企业，我们综合考虑后再择优签单采购。”周福疆说，去年一学期下来，采购成本降低了10%，“菜品质量不降反升，结余的13万也全部退还给了学生。”

为进一步规避线下挂钩形成利益关系体，龙湾区还明确规定，学校一个月内同一家企业连续配送不能超过2周的“限制令”。此外，平台还设置了及时评价和投诉功能，能根据各学校的综合评价形成动态企业库。“真正实现优胜略汰，如果出现食品问题，也能精准溯源。”陈辉表示，自平台使用以来，以往家长投诉较多的食堂食品问题“零发生”。

据了解，龙湾区从考核机制、平台打造、活动宣讲、队伍整治四个方面全面推进“清廉学校”建设，扎实推进阳光工程专项治理，推行阳光招生、阳光收费、阳光审批、阳光采购等，打造校服采购“一单一图”3.0版，并组建监督员队伍，聘请法制副校长，邀请65名“两代表一委员”、家长代表、退休教职工代表等组建教育行风监督员队伍，对教育行风进行监督和评议，共创风清气正的教育生态。